MENU DEL 31 AGOSTO 2009

PRIMI PIATTI:

Insalata di mare di pesce
Pasta fredda arcobaleno
Pasticcio di rigatoni
Fusilli ai funghi porcini
Mezze maniche alla gricia

SECONDI PIATTI:

Arrosto di tacchino
Pollo con i peperoni
Cordon bleu con patate al forno
Filetti di merluzzo panati al forno
Scaloppine al tartufo
Fettine di vitella alla cacciatora
Bocconcini di vitella con piselli
Caprese

MENU DEL 28 AGOSTO

RISOTTO ALLA NETTUNO
PASTA FREDDA AL SALMONE
CANNELLONI ALLE ERBE CON RICOTTA
INSALATA DI RISO CON DADINI DI PROSCIUTTO

CARPACCIO DI SALMONE AGLI AGRUMI
INSALATA DI MARE
SEPPIOLINE E POLIPETTI ALLA LUCIANA
TRANCI DI MERLUZZO AL VAPORE OLIO E LIMONE
INVOLTINI DI ROMBO CON SPINACI
FILETTI DI MERLUZZO IN CROSTA DI PATATE EPOMODORINI
MISTO DI POLPETTINE E MELANZANE RIPIENE
BOCCONCINI DI POLLO CON CARCIOFI
HAMBURGER ALLA PIASTRA CON PATATE AL FORNO

GNOCCHI AI PORCINI PROFUMATI AL TARTUFO
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
PENNETTE ALL'ARRABBIATA
INSALATA DI RISO
PASTA FREDDA VEGETARIANA

ROLLE DI VITELLA CON PISELLI E CAROTE
BOCCONCINI DI TACCHINO ALA BOSCAIOLA
ARROSTO DI MAIALE CON CARCIOFI
FRITTO DI CALAMARI
POMODORI DI TONNO AL FORNO
NIDI DI ASPARAGI GRATINATI AL FORNO
MEDAGLIONI DI MELANZANE RIPIENE
POLLO ARROSTO CON PATATE

MENU DEL 26 AGOSTO

FETTUCCINE ALLA PECORARA
PENNINI AL PESTO CON POMODORO
INSALATA DI FARRO
RISOTTO CON FIORI DI ZUCCA E GORGONZOLA PROFUMATO ALLO ZAFFERANO
PASTA FREDDA

HAMBURGER DI PASCE
POLLO ALLA MENTA CON PATATE
PETTI DI POLLO ALLA MEDITERRANEA
POLPETTONE 4 COLORI
MELANZANE E PEPERONI RIPIENI
OMELETTE RICOTTA E SPINACI
MISTO CARNI CON PISELLI
POLPETTE DI RICOTTA E SPINACI
INSALATA DI POLLO

MENU DEL 25 AGOSTO

LINGUINE ALLA MATRICIANA DI MARE
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
PASTA FREDDA AL TONNO
INSALATA DI RISO
PASTICCIO DI PASTA AL FORNO ALLA NAPOLETANA

FILETTI DI SALMONE GRATINATI AL VINO BIANCO
FILETTI DI ROMBO ALLA MEDITERRANEA
INSALATA DI POLPO
TRANCI DI MERLUZZO AL VAPORE OLIO E LIMONE
TRITTICO DI MOLLUSCHI CON èPATATE
PORTAFOGLI DI MERLUZZO RIPIENI
BOCCONCINI DI POLLO CON FUNGHI PORCINI
HAMBURGER AI FERRI CON PATATINE FRITT
POLLO ALLE ERBE CON PATATE AL FORNO
SALTI IN BOCCA ALLA BECCAFICO
SCALOPPINE ALLA SALVI
ROLLE DI VITELLA CON PISELLI AL PROSCIUTTO

MENU DEL 24 AGOSTO

RAVIOLI CON RUGHETTA E NOCI
RIGATONI ALL MATRICIANA
INSALATA DI RISO DI PESCE
PASTA FREDDA RUCOLA PACHINO E FUNGHI
MEZZE MANICHE ALLA RICOTTA

PETTI DI POLLO PANATI
SCALOPPINE AL LIMONE
POLPETTE DI PESCE CON PATATINE FRITTE
CROSTINI AL PROSCIUTTO
ARROSTO FREDDO DI TACCHINO CON RUCOLA
POLPETTE IN UMIDO
POLLO E PATATE ARROSTO
POLPETTONE DELLA NONNA
CAPRESE

MENU 21 AGOSTO

STRINGOZZI ALLA PESCATORA
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
INSALATA DI CEREALI
MELANZANE E POMODORI DI RISO
PASTA FREDDA MOZZARELLA RUCOLA E PACHINO

FILETTI DI SALMONE ALLA PALERMITANA
INSALATA DI MARE
MERLUZZO AL FORNO IN CROSTA DI PATATE CON POMODORINI
TRANCI DI MERLUZZO AL VAPORE OLIO E LIMONE
SEPPIE CON PISELLI
ARROSTO MISTO CON PATATE E CAROTE
BOCCONCINI DI POLLO CON CARCIOFI
HAMBURGER AI FERRI CON PATATINE FRITTE
BRUSCHETTE AL POMODORO

MENU DEL 20 AGOSTO

GNOCCHI AL PESTO
LASAGNE ALLA BOSCAIOLA
SADANI ALLA PUTTANESCAPASTA FREDDA (radicchio mozarella pomodori e uova)
INSALATA DI FARRO


MELANZANE ALLA GRECA (riso e carne)
petti di pollo con asparagi e pachino
ROLLE DI VITELLA
POMODORI DI RISO
POLLO AL LIMONE CON PATATE AL FORNO
CAPRESE
PORTAFOGLI DI PROSCIUTTO E MOZZARELLA
POLPETTE DI POLLO E SPINACI
BRUSCHETTE

MENU DEL 19 AGOSTO

STROZZAPRETI AI FUNGHI PORCINI
PASTICCIO DI PASTA AL FORNO
BOMBOLONI ALLA MILITARE
PASTA FREDDA
INSALATA DI RISO

FETTINE E PETTI DI POLLO PANATI
POLPETTE AL FORNO CON POMODORO E BASILICO
SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI
PARMIGIANA DI MELANZANE E ZUCCHINE
POLLO ALLA DIAVOLA CON PATATE AL FORNO
POLPETTINE DI PESCE AL FORNO
CAPRESE
BRUSCHETTE
INSALATONE MIX
BRESAOLA RUCOLA E PARMIGIANO
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
PROSCIUTTO E MELONE

MENU DEL 18 AGOSTO

LASAGNE
ORECCHIETTE SALMONE RADICCHIO E POLPA DI GRANCHIO
PASTA FREDDA VEGETARIANA
INSALATA D'ORZO

TRANCI DI SALMONE AL TONNO
FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA
INSALATA DI MARE
POLPI CON PATATE
MERLUZZO AL VAPORE OLIO E LIMONE
BOCCONCINI DI POLLO CON ZUCCHINE ALL'ACETO BALSAMICO
POLLO ALLE OLIVE CON PATATE
POLPETTONE DI TACCHINO CON SPIACI E WURSTEL
INSALATA DI POLLO
STRUDEL CON BROCCOLETTI E PROSCIUTTO COTTO

MENU DEL 17 AGOSTO

SEDANI ALLA BOSCAIOLA
PENNETTE ALL'ARRABBIATA
INSALATA DI RISO DI MARE
PASTA FREDDA

PARMIGIANA
POLLO ALLE ERBE CON PATATE AL FORNO
SCALOPPINE LIMONE E SALVIA
POLPETTINE ALLA PROVENZALE
HAMBURGHINE DI PESCE CON PATATINE FRITTE
VITELLA ARROSTO CON FUNGHI CHAMPIGNON
ARISTA CON PATATE
CAPRESE
piatti espressi:
PETTO DI POLLO AI FERRI
BISTECCA DANESE AI FERRI
SCAMORZA ALLA PIASTRA

MENU DEL 14 AGOSTO

BAVETTE AL TONNO
BOMBOLONI ALLA CARBONARA VEGETARIANA
INSALATA DI RISO
PASTA FREDDA

FILETTI DI MERLUZZO GRATINATI CON SPINACI E POMODORINI
INSALATA DI POLPA DI GRANCHIO
FILETTI DI MERLUZZO AL VAPORE OLIO E LIMONE
FILETTI DI SCORFANO GRATINATI AL VINO BIANCO
ARISTA CON PATATE AL ROSMARINO
POLPETTE AL FORNO
PETTI DI POLLO IN SALSA LIGHT
SCAMORZINE AL RADICCHIO
BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICO

MENU 13 AGOSTO

GNOCCHI ALLA RUSTICANA
CANNELLONI MELANZANE E SCAMORZA
TIMBALLO DI PASTA AL FORNO ALLA NAPOLETANA
PASTA FREDDA
INSALATA DI RISO

HAMBERGHER E PATATINE FRITTE
MIX DI CARNI ALLA BOSCAIOLA
POLLO ARROSTO CON PATATE AL FORNO
PEPERONI RIPIENI PROSCIUTTO E MOZZARELLA
MELANZANE RIPIENE MOZZARELLA E POMODORO
POLPETTONE DELLA NONNA CON CAROTE AL BURRO
CAPRESE CON UOVA
BRUSCHETTE

MENU 12 AGOSTO

RAVIOLI 4 FORMAGGI E RUCOLA
LINGUINE CACIO E PEPE
BOMBOLONI ALLA BOSCAIOLA
LINGUINE CACIO E PEPE
PASTA FREDDA
INSALATA DI RISO

SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI
PETTI DI POLLO PANATI
ROLLE' DI TACCHINO CON PISELLI
BARCHETTE DI MELANZANE RIPIENE DI MOZZARELLA E POMODORO
HAMBURGHINE DI PESCE
POLLO ALLE ERBE CON PATATE
ARROSTO DI MAIALE CON MISTICANZA DI VERDURE
MISTO CARNI CON CAROTE E CARCIOFI
POLPETTONE FARCITO CON FRITTATINA AL PROSCIUTTO
ARROSTO FREDDO DI TACCHINO CON RUCOLA
CAPRESE
BRUSCHETTE
PIATTI FREDDI
INSALATONE

MENU 11 AGOSTO

LASAGNE AL PESTO
LINGUINE ALLO SCOGLIO
RISOTTO RADICCHIO E PROVOLA
INSALATA DI FARRO
PASTA FREDDA AL TONNO

FILETTI DI ROMBO AL VINO BIANCO E OLIVE
MERLUZZO IN CROSTA DI PATATE E POMODORINI PACHINO
SCORFANO ALLA CATANESE
INSALATA DI MARE
POLIPETTI CON PISELLI
FILETTI DI MERLUZZO AL VAPORE OLIO E LIMONE
SCALOPPINE ALLA SALVIA
BOCCONCINI DI TACCHINO CON CARCIOFI
POLLO E PATATE ARROSTO
POLPETTONE ALLA BOSCAIOLA
POLPETTE AL FORNO

MENU DEL 10 AGOSTO

CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
INSALATA DI RISO ALLA PUGLIESE
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
FARFALLE PEPERONI E TONNO
PASTA FREDDA

PETTI DI POLLO CON CARCIOFI
ARISTA CON PATATE AL ROSMARINO
POLPETTINE POMODORO E BASILICO
STRUDEL CON SALSICCE E CICORIA
POLLO AROMATICO CON PATATE AL FORNO
OMELETTE PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
INVOLTINI DI MELANZANE CAPRINO E RUGHETTA
PIATTI FREDDI
INSALATONE MIX

MENU DEL 7 AGOSTO

RISOTTO POLPA DI GRANCHIO, SALMONE E RADICCHIO
MEZZE PENNE ALLA SARACENA
PASTA FREDDA ALLA CAPRICCIOSA (con funghi chapignon)
INSALATA DI RISO


FILETTI DI CERNIA ALLA PIZZAIOLA
INSALATA DI POLPA DI GRANCHIO RUCOLA E MAIS
FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA
POLIPETTI ALLA LUCIANA
TRANCI DI MERLUZZO AL VAPORE OLIO E LIMONE
RADICCHIO AI FERRI GRATINATO ALLA PROVOLA
BOCCONCINI DI POLLO CON POLPETTE E PISELLI
POLLO E PATATE ARROSTO
PETTI DI POLLO AI FERRI IN SALSA LIGHT

MENU 6 AGOSTO

GNOCCHI ALLA SORRENTINA
GNOCCHI AI 4 FORMAGGI
PENNETTE ALL'ARRABBIATA
INSALATA DI RISO
PASTA FREDDA

SCALOPPINE AL VINO BIANCO E SALVIA
HAMBURGHINE DI PESCE
POLPETTE RICOTTA E VERDURE
ROLLE' DI TACCHINO CON CAROTE
POLLO ALLA DIAVOLA CON PATATE
BOCCONCINI DI TACCHINO RUCOLA E PACHINO
PORTAFOGLI DI PROSCIUTTO E MOZZARELLA CON PATATINE FRITTE
POLPETTONE CON PEPERONI
CAPRESE E PIATTI FREDDI

MENU DEL 5 AGOSTO

RAVIOLINI DI CARNE AL POMODORO
INSALATA DI CEREALI
RIGATONI ALLA GRICIA
TIMBALLO DI PASTA ALLA SICILIANA
PASTA FREDDA AL RADICCHIO

PETTI DI POLLO ALLA BOSCAIOLA
STRUDEL DI SPINACI E FONTINA
FANTASIA DI CARNE AL FORNO
BOCCONCINI DI POLLO AGLI ASPARAGI
MELANZANE E PEPERONI RIPIENI
SFOGLIA DI MOZZARELLA CON POMODORO E BASILICO
POLLO ARROSTO CON PATATE AL FORNO
BRUSCHETTE
PROSCIUTTO E MELONE
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
BRESAOLA RUCOLA E PARMIGIANO
FRUTTA DI STAGIONE MISTA AL PIATTO

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MENU 4 AGOSTO

FARFALLE AL SALMONE
FUSILLI MELANZANE E PESTO
INSALATA D'ORZO
PASTA FREDDA AL TONNO
GOMITI ALLA PUTTANESCA

FILETTI DI SALMONE GRATINATI AL VINO BIANCO
FILETTI DI MERLUZZO IN CROSTA DI PATATE
INSALATA DI MARE
MERLUZZO AL VAPORE OLIO E LIMONE
FETTINE PANATE
PETTI DI POLLO AI CARCIOFI
POLLO ARROSTO CON PATATE
POLPETTONE DI TACCHINO E SPINACI CON CICORIA RIPASSATA
TRITTICO DI CARNI POLPETTE VEDURE E RICOTTA
CARPACCIO DI SALMONE AGLI AGRUMI