martedì 30 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 30 NOVEMBRE

PRIMI PIATTI:

Cannelloni ricotta e spinaci
Linguine allo scoglio
Pasta e fagioli
Mezze maniche broccoli e salsiccia

SECONDI PIATTI:

Polpette al forno con patatine fritte
Pollo alla diavola con patate
Scaloppine ai funghi porcini
Arrosto di maiale carciofi e carotine
Omelette carciofi mozzarella e fontina con patatine fritte
Gateau di patate
Tranci di merluzzo olio e limone
Filetti di spigola al vino bianco e olive
Filetti di cernia alla siciliana
Bocconcini di merluzzo alle erbette

lunedì 29 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 29 NOVEMBRE

PRIMI PIATTI:

Lasagne alla bolognese
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Pasta e lenticchie
Risotto asparagi e zafferano con scamorza

SECONDI PIATTI:

Rollè di tacchino con carote al prezzemolo
Polpettone di tonno
Arrosto misto alla cacciatora
Scaloppine ai carciofi
Pollo arrosto con patate
Polpette al forno con verdurine pastellate
Bracioline di maiale alla salvia
Filetti di merluzzo al forno
Spezzatino con patate e olive

venerdì 26 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 26 NOVEMBRE

LASAGNE VERZA E 4 FORMAGGI
FARFALLE AL TONNO
PASTA E CECI
RISOTTO ALLA VESUVIANA

TRANCI DI MERLUZZO AL VAPORE
FILETTONI DI MERLUZZO ALLA CATANESE
SEPPIE RIPIENE
FILETTI DI CERNIA POMODORI E OLIVE
TRANCI DI MERLUZZO ALLA PIZZAIOLA
BOCCONCINI DI POLLO CON VERDURE
PEPERONI RIPIENI
SFORMATO DI FINOCCHI CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA
OMELETTE SPINACI E PROSCIUTTO COTTO
POLPETTE CON PATATE AL FORNO
ARROSTO DI MAIALE CON VERDURE IN PADELLA

giovedì 25 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 25 NOVEMBRE

GNOCCHI ZUCCA E SPECK PROFUMATI AL TARTUFO
SPAGHETTI CACIO E PEPE
PASTA E FAGIOLI
GNOCCHI ALLA SORRENTINA

TRIPPA ALLA ROMANA
INVOLTINI DI POLLO CON STRACCHINO PROSCIUTTO E PATATE A RONDELLE
MELANZANE RIPIENE MOZZARELLA E POMODORO
COSTINE DI MAIALE ALLA CACCIATORA
SALSICCE CON FAGIOLI
SCALOPPINE AGLI AGRUMI
POLPETTONE FARCITO CON PISELLI AL PROSCIUTTO
BOCCONCINI DI POLLO ASPARAGI E POMODORINI
ARROSTO DI MAIALE CON VERZA IN PADELLA
POLLO E PATATE AL FORNO

mercoledì 24 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 24 NOVEMBRE

PRIMI PIATTI:

Lasagne alla bolognese
Zuppa funghi patate e farro
Fusilli al pesto genovese
Pennette all'amalfitana

SECONDI PIATTI:

Salsicce con cicoria ripassata in padella
Polpettone farcito
Spezzatino piselli funghi e carote
Bistecchine di maiale alle erbe
Polpette al forno con patate
Hamburghine di pesce con patatine fritte
Polpettine vegetariane con patatine
Filetti di merluzzo al forno con pomodori

martedì 23 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 23 NOVEMBRE

LINGUINE COZZE E VONGOLE
MEZZE MANICHE 4 FORMAGGI SPECK E CARCIOFI
PENNETTE ALL'ARRABBIATA
MINESTRONE

FILETTI DI SEPPIE POMODORINI OLIVE E PISELLI
MERLUZZETTO AL VAPORE
FILETTI DI SPIGOLA GRATINATI AL POMODORO
SFORMATO DI FINOCCHI CON MOZZARELLA E FONTINA
FILETTI DI SCORFANO ALLA SICILIANA
FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA
ROLLE' DI VITELLA CON PISELLI AL PROSCIUTTO
ZUCCHINE RIPIENE CON POLPETTINE AL POMODORO
BOCCONCINI DI POLLO FUNGHI E PISELLI
POLLO CON PATATE AL FORNO

lunedì 22 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 22 NOVEMBRE

PIATTO UNICO euro 4,50
POLENTA CON SPUNTATURE

RISOTTO ALLA ZUCCA, ZAFFERANO E SCAMORZA
PASTA E LENTICCHIE
FUSILLI TONNO ASPARAGI E POMODORINO

GATEAU DI PATATE
SCALOPPINE AI FUNGHI
POLPETTE AL POMODORO E BASILICO
BOCCONCINI DI POLLO CON CARCIOFI E OLIVE
POLPETTE CON VERDURE E RICOTTA E VERDURINE PASTELLATE
ARROSTO MISTO CON PATATE STUFATE AL ROSMARINO
PETTI DI POLLO IN SALSA LIGHT
POLLO ALLE ERBE CON PATATE

venerdì 19 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 19 NOVEMBRE

PENNETTE SALMONE E POLPA DI GRANCHIO
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
PASTA E CECI
FUSILLI ALLA BOSCAIOLA

INSALATA DI POLPA DI GRANCHIO
MERLUZZETTO AL VAOPORE
FILETTI DI SPIGOLA ALLE ERBETTE E PARMIGIANO
POLPI E SEPPIE ALLA CACCIATORA
FILETTI DI MERLUZZO IN CROSTA DI PATATE
POLPETTE AL FORNO CON PATATE STUFATE
INVOLTINI DI VERZA CON SCAMORZA
VALDOSTANE DI MOZZARELLA CON PASTELLATI
PEPERONI E MELANZANE GRATINATI CON PATATINE
POLLO ARROSTO CON PATATE

giovedì 18 novembre 2010

menu tavola calda 18 novembre

gnocchi al ragù
zuppa di patate e verza
gnocchi al pesto
linguine alla campitana

PIATTO UNICO pollo con riso al curry 4,50

spezzatino patate olive e peperoni
polpette in umido
fettine panate
scaloppine al radicchio
peperoni e melanzane ripiene
omelette prosciutto carciofi e fontina
rolle' di tacchino con patate al rosmarino
pollo alle erbe con patate

mercoledì 17 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 17 NOVEMBRE

risotto ai carciofi con gorgonzola
bomboloni ricotta rucola e pachino
orecchiette mare e monti
zuppa di verdure con crostini

polpettone farcito con frittatina
bocconcini di pollo all'aceto balsamico
polpette di pesce con verdure pastellate
petti di pollo alla menta
arrosto di maiale con funghi porcini
melanzane ripiene pomodoro basilico e mozzarella
pollo arrosto con patate
salsicce con verdure ripassate
polpette pollo e verdure

martedì 16 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 16 NOVEMBRE

RISOTTO ALLA PESCATORA
PENNETTE ALL'ARRABBIATA
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
PASTA E FAGIOLI

INSALATA DI POLPA DI GRANCHIO
MERLUZZETTO AL VAPORE
BASTONCINI DI OMBRINA GRATINATI AL VINO BIANCO
SEPPIE CON PISELLI
FILETTI DI MERLUZZO CON OLIVE E POMODORINI
SPEZZATINO PATATE E PEPERONI
STRACCETTI DI POLLO E RADICCHIO
POLPETTE AL FORNO CON PATATINE FRITTE
SCALOPPINE AL PROSCIUTTO E SALVIA
ARISTA CON VERZA RIPASSATA IN PADELLA
POLLO ARROSTO CON PATATE

lunedì 15 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 15 NOVEMBRE

PRIMI PIATTI:

Lasagne al forno
Zuppa di cereali
Sedanini alla carbonara
Risotto radicchio scamorza e parmigiano

SECONDI PIATTI:

Omelette mozzarella carciofi e parmigiano
Pollo alla diavola con patate al forno
Bocconcini di pollo e polpettine ai funghi porcini
Gateau di patate
Polpettone farcito con prosciutto e verdure
Petti di pollo alla salvia
Polpette di pesce con verdure pastellate
Melanzane alla parmigiana

venerdì 12 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 12 NOVEMBRE

PRIMI PIATTI:

Sedanini all'ammiraglia
Spaghetti aglio olio peperoncino
Pasta e ceci
Riso agli spinaci

SECONDI PIATTI:

Insalata polpo di granchio rucola
Filetti di merluzzo olio e limone
Polpi e seppie alla cacciatora
Filetti di spigola in crosta di patate
Filetti di merluzzo verdure e pomodorini
Filetti di ombrina al vino bianco
Pollo al forno con patate
Polpette al forno
Arrosto misto alla mediterranea
Scaloppine alla beccafico
Straccetti di pollo con radicchio

giovedì 11 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 11 NOVEMBRE

GNOCCHI ZUCCA GORGONZOLA E PISELLI
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
PASTA E FAGIOLI
BOMBOLONI AL PESTO

RADICCHIO GRATINATO AL FORNO
ROLLE' DI TACCHINO AI FUNGHI PORCINI
SPEZZATINO ALLA VESUVIANA (patate funghi salsiccia)
MOZZARELLA IN CARROZZA
PARMIGIANA
PETTI DI POLLO ALLA MENTA
POLPETTE IN UMIDO
POLPETTE RICOTTA E SPINACI CON PATATINE FRITTE
ARROSO MISTO CON VERZA
POLLO E PATATE ARROSTO

mercoledì 10 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 10 NOVEMBRE

STROZZAPRETI PROSCIUTTO E FUNGHI
RISOTTO ALLA THAILANDESE
MINESTRONE ALLA GENOVESE
SPAGHETTI ALLA GRICIA

POLPETTE AL FORNO CN PATATINE FRITTE
FETTINE PANATE
OMELETTE SPINACI PROSCIUTTO E MOZZARELLA
POLLO ALLA DIAVOLA CON PATATE
BOCCONCINI DI POLLO ALLA MPROVENZALE
SPEZZATINO ALLA TOSCANA
VITELLA BRASATA ALLE ERBE

martedì 9 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 9 NOVEMBRE

LINGUINE ALLO SCOGLIO
CANNELLONI ALLE ERBE DI CAMPO CON SCAMORZA E MOZZARELLA
ZUPPA DI LEGUMI CON MALTAGLIATI
PENNETTE ALL'ARRABBIATA

INSALATA DI POLPA DI GRANCHIO
MERLUZZETTO AL VAPORE
FILETTI DI SPIGOLA GRATINATI AL FORNO
SEPPIE RIPIENE ALLA SICILIANA
FILETTI DI OMBRINA CON VERDURE CROCCANTI
POLPETTE DI PESCE CON FRITTURA
GATEAU DI PATATE
POLPETTONE FARCITO
BOCCONCINI DI POLLO CARCIOFI, OLIVE E POMODORINI
INVOLTINI DI VERZA
POLLO ARROSTO CON PATATE

lunedì 8 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 8 NOVEMBRE

LASAGNE ALLA BOLOGNESE
SEDANI ALLA BOSCAIOLA
PASTA E LENTICCHIE
RISOTTO ASPARAGI E 4 FORMAGGI

BOCCONCINI DI POLLO CON CARCIOFI
BRASATO DI VITELLA
SCALOPPINE AL LIMONE
PETTI DI POLLO AL VINO BIANCOE SALVIA
PEPERONI AL LIMONE
WURSTEL IN PADELLA CON VERZA RIPASSATA
POLPETTONE FARCITO
SEPPIOLINE OLIVE CARCIOFI E PATATE
PORTAFOGLI AL PROSCIUTTO CON PATATINE FRITTE
POLLO ARROSTO CON PATATE

venerdì 5 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 5 NOVEMBRE

PENNETTE AL SALMONE E GRANCHIO
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
MEZZE MANICHE ALLA RICOTTA E RADICCHIO
PASTA E CECI

INSALATA DI POLPA DI GRANCHIO
PESCE LESSO OLIO E LIMONE
ARANCINI DI PESCE (anche singolo 1,50)
FILETTI DI SPIGOLA ALLA NAPOLETANA
FILETTI DI MERLUZZO GRATINATI AL VINO BIANCO
SEPPIE CON PATATE
POLPETTE CON PISELLI
PETTI DI POLLO ALLA SALVIA
OMELETTE PROSCIUTTO COTTO SPINACI E MOZZARELLA
POLLO ARROSTO CON PATATE

giovedì 4 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 4 NOVEMBRE

GNOCCHI POMODORO BASILICO E MOZZARELLA
ZUPPA DI PATATE E FAGIOLI ALLA TOSCANA
PENNETTE ALL'ARRABBIATA
SEDANI ALLA CARBONARA

PETTI DI POLLO PANANTI
POLPETTE AL FORNO CON PATATE AL ROSMARINO
MELANZANE RIPIENE CON MOZZARELLA
SPEZZATINO ALLA MESSICANA
ROLLE' DI VITELLA E TACCHINO CON PISELLI FUNGHI E CROSTINI
CORDON BLEU CON PATATINE FRITTE
POLLO ARROSTO CON PATATE

mercoledì 3 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 3 NOVEMBRE

SPAGHETTI MARE E MONTI
FARFALLE AL PESTO
MINESTRONE
RISOTTO RADICCHIO E SPECK

POLPETTE DI TONNO CON VERDURE PASTELLATE
POLPETTONE POLLO E SPINACI
SALSICCE CON MISTICANZA RIPASSATA
BOCCONCINI DI POLLO CON CAROTINE
SCALOPPINE AGLI AGRUMI
INVOLTINI DI VERZA RIPIENI ALLA SCAMORZA
POLLO ARROSTO CON PATATE
PORTAFOGLI DI PROSCIUTTO CON PATATINE FRITTE
ARISTA CON VERDURE

martedì 2 novembre 2010

MENU TAVOLA CALDA 2 NOVEMBRE

LINGUINE AL TONNO (in bianco)
RISOTTO ALLA MILANESE
MEZZE MANICHE ALLA SORRENTINA
ZUPPA DI CEREALI E ORZO

INSALATA DI MARE
MERLUZZETTO AL VAPORE
SEPPIE RIPIENE
FILETTI DI SCORFANO GRATINATO AL FORNO
BACCALA' ALLA MEDITERRANEA
POLPETTE DI POLLO E SPINACI AL POMODORO
BOCCONCINI DI POLLO CO FUNGHI PORCINI
POLLO ALLA DIAVOLA CON PATATE