martedì 30 settembre 2008

MENU DEL 30 SETTEMBRE 2008

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
INSALATA DI RISO
PENNE ALLA NORMA
VERMICELLI AL PESTO

BACCALÀ ALLA PALERMITANA
PESCE SPADA IN SALSA GRECA
SOIOLE GRATINATE AL FORNO
BOCCONCINI DI MERLUZZO ALLA SORRENTINA
INSALATA DI MARE
TRANCI DI MERLUZZO OLIO E LIMONE
TRANCI DI MERLUZZO ALLA CAPRESE
ROLLE DI TACCHINO CON VERDURINE PRIMAVERA
COSCI DI POLLO ALLA CACCIATORA CON PATATE AL FORNO
POLPETTINE DI PESCE
ARISTA BRASATA CON BROCCOLETTI IN PADELLA
ROTOLINI DI SALMONE E LATTUGHINA

lunedì 29 settembre 2008

MENU DEL 29 SETTEM BRE 2008

PRIMI PIATTI:

Crepes ricotta e spinaci
Rigatoni alla carbonara
Pasta fredda arcobaleno
Risotto radicchio e 4 formaggi

SECONDI PIATTI:

Suffle' di patate con prosciutto cotto e mozzarella
Polpettine pomodoro e basilico
Rolle di tacchino ai funghi
Petto di vitella con carotine al prezzemolo
Petti di pollo in salsa light
Melanzane ripiene
Cosci di pollo agli aromi con patate al forno
Polpettone di pollo e verdure
Cotolette di merluzzo al forno
Rotolo di mozzarella con bresaola e rughetta

venerdì 26 settembre 2008

MENU DEL 26 SETTEMBRE 2008

LINGUINE AL TONNO
PASTA FREDDA CAPRICCIOSA
RISOTTO AL GORGONZOLA
PENNETTE ALLA NETTUNO

MERLUZZO GRATINATO AL FORNO
FILETTI DI CERNIA ALLA MEDITERRANEA
BACCALA ALLA LIVORNESE
INSALATA DI MARE
TRANCI DI MERLUZZO AL VAPORE
PESCE SPADA IN SALSA GRECA
HAMBURGER AL FORNO
POLLO ALLE ERBE CON PATATE AL FORNO
BOCCONCINI DI POLLO E TACCHINO CON LE PATATE
SCALOPPINE ALL'ARANCIA

giovedì 25 settembre 2008

MENU DEL 25 SETTEMBRE 2008

PRIMI PIATTI:

Gnocchi alla rusticana
Insalata di cereali
Pasta fredda
Risotto asparagi e provola
Mezze maniche alla militare

SECONDI PIATTI:

Totani alla palermitana
Polpettone 5 colori
Pollo arrosto con le patate
Melanzane alla parmigiana
Scamorzine con la rughetta
Bocconcini di pollo con carote e piselli
Petti di pollo funghi e piselli
Omelette spinaci e mozzarella
Rotolini di mozzarella con rughetta e prosciutto

mercoledì 24 settembre 2008

MENU DEL 24 SETTEMBRE 2008

PRIMI PIATTI:

Fettuccine porcini e speck
Pennini all'arrabiata
Insalata di orzo
Risotto radicchio e zafferano

SECONDI PIATTI:

Petti di pollo panati
Peperoni ripieni prosciutto cotto mozzarella ed erbette
Cosci di pollo alla diavola con patate al forno
Sogliole in crosta di asparagi
Arista brasata con cicoria in padella
Crocchette di pollo e verdure al forno
Melanzane ripiene
Rolle di tacchino farcito
Rotolo di mozzarella con bresaola e rughetta
Caprese
Medaglioni di radicchio e provola

martedì 23 settembre 2008

MENU DEL 23 SETTEMBRE 2008

SPAGHETTI VONGOLE E PACHINO
FARFALLE RICOTTA E RUCOLA
LASAGNE AL FORNO
PASTA FREDDA AL TONNO

POLPETTONE DELLA NONNA
COSCI DI POLLO ALLE OLIVE CON PATATE AL FORNO
MEDIAGLIONI E POLPETTINE ALL'ORTOLANA
ARROSTO DI TACCHINO CON PISELLI E CAROTE AL VAPORE
SEPPIOLINE CARCIOFI E OLIVE
BOCCONCINI DI MERLUZZO GRATINATI CON I POMODORINI
POMODORI CON RISO
FILETTI DI CERNIA GRATINATI AL VINO BIANCO
INSALATA DI MARE
MERLUZZO ALL'OLIO E LIMONE
MERLUZZETTO AL POMODORINO
CAPRESE AL SALMONE

lunedì 22 settembre 2008

MENU DEL 22 SETTEMBRE 2008

PASTA FREDDA FIOR DI LATTE PACHINO OLIVE E BASILICO
COUS COUS POLLO E VERDURE
RIGATONI ALL' AMATRICIANA
MEZZE MANICHE FIORI DI ZUCCA ZUCCHINE E GAMBERI


POLLO ARROSTO CON PATATE AL FORNO
SEPPIE E POLIPETTI ALLA VESUVIANA
MELANZANE RIPIENE
OMELETTE PROSCIUTTO COTTO MOZZARELLA E VERDURE
SCALOPPINE AL LIMONE
ARISTA ALLE ERBE CON CICORIA SALTATA IN PADELLA
PETTI DI POLLO AI FUNGHI
ARROSTO DI TACCHINO CON PISELLI
ROTOLO DI MOZZARELLA CON BRESAOLA E RUGHETTA
CAPRESE
HAMBURGER AL FORNO