PRIMI PIATTI:
Risotto alla provenzale
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Bomboloni vongole e porcini
Pasticcio al forno
SECONDI PIATTI:
Insalata di mare
Merluzzetto al vapore
Acciughe fritte dorate
Filetti di merluzzo alla palermitana
Bocconcini di pollo alla mediterranea
Polpettine di verdure e ricotta
Petti di pollo ai funghi porcini
Fusi di pollo al limone con patate al forno
Omelette melanzane proscitto cotto e mozzarella
Trittico melanzane zucchine e peperoni ripieni
Rotolo di mozzarella con salmone
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